【どんなたんぱく質を摂るのか】

身体を絞るダイエット、逆に体を大きくするバルクアップにしても、最も重要な栄養素はというと「たんぱく質」です。

 

ｔレーニングをしている方は、少なくても体重×2ｇ以上は摂りたいものです。しかしながらたんぱく質といってもどんな種類の物をとればいいのでしょうか。

 

最初に思いつくのは、牛肉、豚肉、鶏肉を代表するお肉、そして魚、また違う意味での代表格は卵です。そこでダイエットで注意しないといけないのは、その食材に含まれる脂質です。

 

もちろん、脂質は体の機能を保つためには非常に重要で不可欠な栄養素ですが、カロリーが高いので摂り過ぎには注意したいものです。また魚の油は、獣肉とは違う成分ですのでこちらは意識して摂りたい脂質です。

 

脂質の少ないたんぱく源として、以下がお勧めです。

・鶏むね肉・ささみ

・牛赤身

・豚肉（しゃぶしゃぶなど脂質を取り除いて）

・卵（卵白）＊全卵は黄身に脂質が含まれているので、気になる方は個数に注意

。まぐろ、かつお

・エビ、イカ、タコ

。大豆（納豆など）

 

調味料、調理方法など工夫が必要ですが、良質なたんぱく質を摂りましょう。