【野菜ジュースは野菜じゃない】

皆さん、野菜ジュースを飲んでいますか？若い女性を含めて、「野菜不足なので飲んでます」と言われる方も多いようです。ＣＭや通販番組でしきりにＰＲしていますので、美味しくて、飲みやすいなど魅力的な謳い文句でそそられます。

しかしながら、実際に飲んでみるとかなり甘い！甘くて美味しいのですが、そこが落とし穴です。甘いという事は、糖質が一杯、野菜だけだと甘味が足りないので、果汁をしっかり入れています。果糖がしっかりと入っています。果糖も適度な量ならいいのですが、市販の野菜ジュースはかなりの量ですね。

当然摂り過ぎると、ダイエットにも影響がありますし、糖質の摂り過ぎによる生活習慣病の心配も出てきます。野菜と言っても食物繊維はほとんど入っていないのと同じですので、血糖値のコントロールも不安定です。

野菜ジュースなら、ぜひ材料を吟味して自宅で作ってみてはいかがでしょうか。